Za'atar Manakish

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   250 g Mehl mit 1 TL Hefe, Salz und 150 ml warmem Wasser zu einem Teig kneten.

2. 2

   Zugedeckt 45 Minuten gehen lassen und in 4 Fladen ausrollen.

   45:00
3. 3

   3 EL Za'atar mit 3 EL Olivenöl verruehren und auf die Fladen streichen.

4. 4

   Bei 220 Grad 12 Minuten backen, bis die Raender knusprig sind.

   12:00