Malabi (Milchpudding)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   3 EL Speisestaerke mit 100 ml kalter Milch glattruehren.

2. 2

   400 ml Milch mit 2 EL Honig erhitzen und die Staerkemischung einruehren.

3. 3

   Unter Ruehren 3 Minuten koecheln, bis es andickt, dann 1 TL Rosenwasser zugeben.

   3:00
4. 4

   In Glaeser fuellen, kalt stellen und mit 2 EL gehackten Pistazien bestreuen.