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Salate

Israelischer Krautsalat

Knackiger Weisskohlsalat mit Zitrone und Petersilie - leicht und erfrischend.

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  • Vegan
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 400 g Weisskohl fein hobeln und 1 Karotte raspeln.

  2. Mit dem Saft von 1 Zitrone und Salz vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

  3. 2 EL Olivenöl und gehackte Petersilie unterheben.

  4. Nochmals abschmecken und kuehl servieren.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett8 g

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