Frühstück

Bubur Kacang Hijau (Mungbohnenbrei)

Name: Bubur Kacang Hijau (Mungbohnenbrei)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: Indonesisch
Ingredients: 200 g Mungbohnen; 200 ml Kokosmilch (light); 15 g Ingwer; 2 EL Palmzucker; 800 ml Wasser; 1 Prise Salz

Suesser Mungbohnenbrei in Kokosmilch mit Ingwer - waermendes Fruehstueck.

50 min
310 kcal pro Portion
mittel
Indonesisch

Noch keine Bewertung

Vegan
Unter 350 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

200 g Mungbohnen ueber Nacht einweichen.
Bohnen mit 800 ml Wasser und 15 g Ingwer 35 Minuten weich kochen.
200 ml Kokosmilch, 2 EL Palmzucker und 1 Prise Salz zugeben.
5 Minuten koecheln, bis ein cremiger Brei entsteht.

Nährwerte

310kcal pro Portion

Eiweiß14 g
Kohlenhydrate48 g
Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Frühstück

Frühstück

Bubur Kacang Hijau (Mungbohnenbrei)

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Bubur Ayam (Reisbrei mit Haehnchen)

Khao Tom (Reissuppe zum Fruehstück)

Chao Ga (Reissuppe mit Haehnchen)