Sesam-Spinat-Salat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Spinat 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren, kalt abschrecken und gut ausdrücken.

   1:00
2. 2

   1 EL Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

3. 3

   Dressing aus 1 EL Tahin, 1 EL Sojasauce, 1 TL Reisessig und 1 TL Sesamöl glatt rühren.

4. 4

   Den Spinat in mundgerechte Häufchen formen, mit dem Dressing beträufeln und mit Sesam bestreuen.