Startseite Rezepte Suppen Cremige Kürbissuppe (Sopa de Zapallo)

Suppen

Cremige Kürbissuppe (Sopa de Zapallo)

Samtige Kürbissuppe nach argentinischer Art mit einem Hauch Kreuzkümmel.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Zwiebel würfeln und in 1 EL Öl glasig dünsten.

  2. 600 g Kürbis würfeln, zugeben und mit 700 ml Brühe aufgießen.

  3. 20 Minuten köcheln, dann fein pürieren.

  4. Mit 0,5 TL Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: