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Beilagen

Geröstete Ofen-Karotten mit Honig-Senf

Karotten karamellisiert im Ofen mit einer leichten Honig-Senf-Glasur und Thymian.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und schäle die Karotten, dann längs halbieren.

  2. Verrühre Honig, Senf, Öl, Thymian und Salz zu einer Glasur und wende die Karotten darin.

  3. Verteile sie auf einem Blech und röste sie 28-30 Minuten, bis sie weich und glasiert sind.

  4. Einmal nach der Hälfte wenden und heiß servieren.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate19 g
  • Fett4 g

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