Apfel-Zimt-Brötchen

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lauwarme Milch mit Hefe und Honig verrühren, Mehl und Salz zugeben und zu einem glatten Teig kneten.

2. 2

   Teig abgedeckt 45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

   45:00
3. 3

   Apfel klein würfeln, mit Zimt mischen und in den Teig einarbeiten, 8 Brötchen formen.

4. 4

   Ofen auf 190 °C vorheizen und die Brötchen 20 Minuten goldbraun backen.

   20:00