Abendessen

Curry de patate douce aux petits pois

Un curry doux et légèrement sucré à la patate douce, aux petits pois et au lait de coco. Réconfortant et végan. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Épluche la patate douce et coupe-la en dés. Hache l'oignon et l'ail et fais-les suer 4 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive. Ajoute le curry en poudre.

  2. Ajoute les dés de patate douce et le lait de coco et laisse mijoter 18 minutes, jusqu'à ce que la patate douce soit tendre.

  3. Incorpore les petits pois et laisse cuire 4 minutes. Sale à ton goût.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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