Soupe de dal aux lentilles corail

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache finement l'oignon, l'ail et le gingembre et fais-les revenir 4 minutes dans une casserole avec un peu d'eau.

   4:00
2. 2

   Ajoute le curcuma et le cumin et fais-les griller brièvement jusqu'à ce qu'ils embaument.

3. 3

   Ajoute les lentilles et le bouillon de légumes, porte à ébullition et laisse mijoter 18 minutes, jusqu'à ce que les lentilles se défassent.

   18:00
4. 4

   Incorpore le lait de coco et mixe en partie au mixeur plongeant pour obtenir une texture crémeuse.

5. 5

   Ajoute les épinards, laisse-les tomber 2 minutes et sale à ton goût.

   2:00