Suppen

Velouté d'épinards à la muscade

Une soupe d'épinards d'un vert profond, mixée bien crémeuse avec de la pomme de terre et une pointe de muscade. Riche en fer et peu calorique. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 130 kcal und 8 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon, l'ail et la pomme de terre en dés.

  2. Fais chauffer l'huile d'olive, fais revenir l'oignon et l'ail, puis la pomme de terre brièvement.

  3. Verse le bouillon et laisse mijoter 12 minutes, puis ajoute les épinards et laisse-les décongeler.

  4. Mixe finement, incorpore le lait et assaisonne de muscade et de sel.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett4 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: