Suppen

Soupe de céleri-rave à la pomme

Une soupe raffinée de céleri-rave, avec de la pomme pour une agréable douceur. Crémeuse, parfumée et étonnamment légère. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 120 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Épluche le céleri-rave et coupe-le en dés, ainsi que la pomme et l'oignon.

  2. Fais chauffer l'huile d'olive, fais revenir l'oignon, puis le céleri et la pomme brièvement.

  3. Verse le bouillon et laisse cuire 18 minutes jusqu'à ce que ce soit tendre.

  4. Mixe finement, incorpore le lait, sale et poivre.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett4 g

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