Soupe carotte-gingembre à l'orange

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe les carottes, l'oignon et le gingembre en petits morceaux.

2. 2

   Fais chauffer l'huile d'olive, fais revenir l'oignon et le gingembre, puis les carottes brièvement.

3. 3

   Verse le bouillon et laisse mijoter 20 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

   20:00
4. 4

   Mixe finement, incorpore le jus d'orange, sale et poivre.