Snacks

Rouleaux de printemps vietnamiens

Des rouleaux de galette de riz frais aux légumes et aux crevettes – légers et pleins de croquant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Pescetarisch
  • Fettarm
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les vermicelles de riz et laisse-les refroidir. Fais cuire brièvement les crevettes et coupe-les en deux.

  2. Coupe les légumes en fines lanières.

  3. Trempe brièvement les galettes de riz dans de l'eau tiède, garnis-les et roule-les bien serré.

  4. Sers avec une sauce à la sauce soja et au citron vert.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett3 g

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