Salate

Salade thaïe de vermicelles de soja au citron vert

Des vermicelles de soja légers avec des légumes croquants et une sauce citron vert-soja relevée et fraîche. Légère et pleine de saveurs. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 6 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse de l'eau chaude sur les vermicelles de soja selon l'emballage, laisse-les tremper 4 à 5 minutes, puis égoutte-les et passe-les sous l'eau froide.

  2. Coupe la carotte, le concombre et le poivron en fines lanières, émince les oignons nouveaux en rondelles et hache finement le piment.

  3. Pour la sauce, mélange la sauce soja, le jus de citron vert et l'huile de sésame.

  4. Mélange les vermicelles avec les légumes et la sauce, laisse reposer 10 minutes, puis sers.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate55 g
  • Fett4 g

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