Salate

Salade de chou asiatique au sésame

Du chou blanc et de la carotte bien croquants, avec une sauce relevée au sésame et au gingembre. Légère, peu calorique et délicieusement croquante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Émince très finement le chou blanc et malaxe-le 5 minutes avec un peu de sel pour l'attendrir.

  2. Râpe grossièrement la carotte, émince les oignons nouveaux en fines rondelles et râpe finement le gingembre.

  3. Fais griller les graines de sésame à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  4. Pour la sauce, mélange la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame et le gingembre, mélange le tout et parsème de sésame.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett11 g

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