Potée de potiron au gingembre

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le potiron et les carottes en dés, hache finement l'oignon et le gingembre.

2. 2

   Fais revenir l'oignon et le gingembre dans l'huile, puis ajoute le curry en poudre et fais-le griller.

3. 3

   Ajoute le potiron, les carottes et le bouillon et laisse mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   20:00
4. 4

   Incorpore le lait de coco, mixe finement et sale à ton goût.