Abendessen

Riz mexicain aux haricots

Un riz à la tomate parfumé, aux haricots noirs et au maïs – un plat végétalien tout-en-un, cuit dans une seule casserole. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir l'oignon dans l'huile, ajoute le riz et fais-le nacrer brièvement.

  2. Ajoute le coulis de tomates, le bouillon et le cumin et laisse mijoter 18 minutes.

  3. Incorpore les haricots et le maïs et laisse reposer encore 5 minutes.

  4. Sale à ton goût.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate72 g
  • Fett6 g

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