Abendessen

Poivrons farcis végétariens

Des poivrons farcis aux haricots, au maïs et au riz à la mexicaine – colorés et légers. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 13 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 190 °C, coupe les poivrons en deux et épépine-les.

  2. Mélange les haricots, le maïs et le riz avec le coulis de tomates, le cumin, le paprika et le sel.

  3. Garnis les poivrons de cette préparation et dispose-les dans un plat à gratin.

  4. Parsème de fromage et fais cuire 30 minutes.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett8 g

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