Abendessen

Tacos végétariens aux haricots

Des haricots noirs épicés avec du maïs et de l'avocat dans des tortillas souples – rassasiants et riches en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon en dés et fais-le suer dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.

  2. Ajoute les haricots égouttés et le maïs, assaisonne de cumin et de sel et laisse mijoter 6 minutes en écrasant légèrement les haricots.

  3. Écrase l'avocat avec le jus de citron vert et le sel pour obtenir un guacamole rustique.

  4. Réchauffe les tortillas, garnis-les de haricots et de guacamole et sers.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett17 g

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