Suppen

Soupe de haricots noirs au citron vert

Une soupe veloutée de haricots noirs au cumin et au citron vert – végétalienne et très rassasiante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 810 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.

  2. Ajoute les haricots égouttés, le bouillon, le cumin et le piment en poudre et laisse mijoter 20 minutes.

  3. Mixe la moitié de la soupe et remets-la dans la casserole pour obtenir une texture crémeuse.

  4. Assaisonne avec le jus de citron vert et le sel.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett5 g

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