Abendessen

Spaghettis aglio e olio allégés aux courgettes

Les classiques pâtes à l'ail et à l'huile d'olive, en version allégée avec des spaghettis complets et de fins rubans de courgette. Rapide, parfumé et rassasiant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 395 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Schnell gemacht
  • Ballaststoffreich
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 790 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d'eau salée selon les indications de l'emballage (environ 9 minutes). Réserve une tasse d'eau de cuisson, puis égoutte.

  2. Pendant ce temps, coupe la courgette en fines lanières et l'ail en fines lamelles.

  3. Fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle et fais suer l'ail et les flocons de piment 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sans les laisser brûler.

  4. Ajoute la courgette et fais-la revenir 4 à 5 minutes en la gardant croquante. Incorpore les spaghettis avec un peu d'eau de cuisson, sale et sers avec du persil haché.

Nährwerte

395kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett12 g

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