Abendessen

Curry de pommes de terre Methi végétalien

Des pommes de terre dans une sauce épicée au fenugrec et à la tomate. Copieux, végétalien et tout simple. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 7 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 250 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en cubes de 2 cm. Hache l'oignon et l'ail.

  2. Fais chauffer l'huile, fais revenir l'oignon et l'ail 4 minutes et ajoute le garam masala.

  3. Ajoute les tomates, les pommes de terre et 200 ml d'eau, couvre et laisse cuire 18 minutes. Émiette les feuilles de fenugrec et incorpore-les.

  4. Sale à ton goût et sers dès que les pommes de terre sont tendres.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett6 g

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