Suppen

Soupe africaine de patate douce aux cacahuètes

Une soupe crémeuse d'Afrique de l'Ouest à la patate douce et aux cacahuètes, délicatement pimentée. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais suer l'oignon et le gingembre dans l'huile, puis ajoute la patate douce coupée en dés.

  2. Ajoute les tomates, les flocons de piment et le bouillon et laisse mijoter 20 minutes.

  3. Incorpore le beurre de cacahuète et mixe finement le tout.

  4. Sale à ton goût et sers bien onctueux.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett14 g

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