Salade méditerranéenne orange et fenouil

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Nettoie le fenouil et émince-le très finement à la mandoline.

2. 2

   Pèle les oranges à vif au couteau et lève les suprêmes en recueillant le jus.

3. 3

   Dresse le fenouil, les suprêmes d'orange, les olives et les fines rondelles d'oignon.

4. 4

   Prépare une vinaigrette avec le jus d'orange, l'huile d'olive, le jus de citron et le sel et verse-la en filet par-dessus.