Soupe miso aux vermicelles de soja et aux champignons

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais chauffer l'eau et fais-y mijoter les shiitakés émincés pendant 5 minutes.

   5:00
2. 2

   Ajoute les dés de tofu et les vermicelles de soja et laisse infuser 4 minutes.

   4:00
3. 3

   Retire la casserole du feu, délaye la pâte de miso dans un peu de bouillon, puis incorpore-la.

4. 4

   Sers parsemé de rondelles d'oignon nouveau, sans refaire bouillir.