Soupe de lentilles mercimek à la menthe

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache l'oignon et fais-le suer dans l'huile, puis fais revenir brièvement le concentré de tomate avec.

2. 2

   Ajoute les lentilles, la carotte et la pomme de terre en dés et mouille avec 800 ml d'eau.

3. 3

   Laisse mijoter environ 25 minutes jusqu'à ce que tout soit tendre, puis mixe finement.

   25:00
4. 4

   Assaisonne avec la menthe et le sel et sers avec du citron.