Mittagessen

Biryani indien aux légumes

Un riz basmati parfumé aux légumes colorés, aux raisins secs et aux épices aromatiques. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 11 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 430 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.290 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir l'oignon, puis ajoute le garam masala et le curcuma et fais-les griller brièvement.

  2. Ajoute les dés de carotte et les petits pois et fais suer 4 minutes.

  3. Incorpore le riz, verse l'eau, couvre et laisse mijoter 15 minutes.

  4. Ajoute les raisins secs, retire du feu et laisse reposer 5 minutes.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate88 g
  • Fett5 g

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