Brunch

Hash browns croustillants aux oignons nouveaux

Des galettes de pommes de terre dorées à la poêle, à l'américaine. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Knusprig
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Épluche les pommes de terre, râpe-les grossièrement et presse-les bien pour en extraire le liquide.

  2. Mélange-les avec l'œuf, les oignons nouveaux hachés, le sel et le poivre.

  3. Façonne des galettes plates et fais-les dorer des deux côtés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

  4. Égoutte-les sur du papier absorbant et sers.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett14 g

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