Soupe à l'oignon gratinée au croûton de gruyère

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe les oignons en fines rondelles et fais-les caraméliser doucement dans le beurre à feu doux pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   25:00
2. 2

   Déglace avec le bouillon, ajoute le thym et laisse mijoter 15 minutes.

   15:00
3. 3

   Verse la soupe dans des bols allant au four, dépose des tranches de baguette et parsème de gruyère.

4. 4

   Fais gratiner sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.