Mittagessen

Kisir (salade de boulgour turque)

Une salade de boulgour fraîche au concentré de tomate, au persil, à la grenade et au citron. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal
  • Zum Vorkochen
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.020 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse 250 ml d'eau bouillante sur le boulgour, couvre et laisse gonfler 15 minutes.

  2. Ajoute le concentré de tomate, l'huile d'olive, le jus de citron et le paprika au boulgour et mélange.

  3. Hache finement le persil et les oignons nouveaux et incorpore-les.

  4. Sale et laisse reposer au frais environ 10 minutes.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett11 g

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