Mittagessen

Gratin d'aubergines à la tomate et à la mozzarella

Un gratin d'aubergines en couches, avec une sauce tomate et de la mozzarella dorée. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 450 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe les aubergines en tranches, badigeonne-les d'huile et précuis-les 10 minutes au four.

  2. Mélange le coulis de tomates avec l'ail pressé et le sel pour obtenir une sauce.

  3. Dispose en couches les aubergines, la sauce et la mozzarella dans un plat à gratin.

  4. Fais gratiner environ 25 minutes à 200 °C et parsème de basilic.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett24 g

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