Sütlaç allégé (riz au lait à la cannelle)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais mijoter 80 g de riz dans 200 ml d'eau pendant 12 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

   12:00
2. 2

   Ajoute 600 ml de lait et 2 c. à soupe de sucre et laisse frémir 15 minutes. Délaye 1 c. à soupe de fécule de maïs dans 100 ml de lait, incorpore-la et laisse épaissir 3 minutes.

   15:003:00
3. 3

   Incorpore 1 c. à café de vanille, verse dans des ramequins, laisse refroidir et saupoudre d'1 c. à café de cannelle.