Brunch

Assiette de petit-déjeuner turc (Serpme Kahvaltı allégé)

Une assiette colorée avec du beyaz peynir, des olives, des tomates, des concombres et un œuf dur. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 2 œufs durs pendant 8 minutes, passe-les sous l'eau froide et coupe-les en deux.

  2. Coupe 2 tomates et 1 concombre en quartiers, détaille 100 g de beyaz peynir (fromage turc en saumure) en dés et dispose le tout sur une assiette avec 50 g d'olives.

  3. Arrose d'1 c. à soupe d'huile d'olive et sers avec 2 tranches de pain plat complet.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett24 g

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