Gâteau façon trdelník allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Délaye un demi-cube de levure fraîche dans 80 ml de lait demi-écrémé (1,5 %) tiède.

2. 2

   Pétris 200 g de farine, 150 g de fromage blanc maigre, 1 œuf et 1 c. à soupe de sucre pour obtenir une pâte, puis laisse lever 30 minutes.

   30:00
3. 3

   Préchauffe le four à 180 °C et chemise un petit moule de papier cuisson.

4. 4

   Mets la pâte dans le moule et saupoudre d'1 c. à soupe de sucre et de 2 c. à café de cannelle.

5. 5

   Fais cuire 22 minutes jusqu'à ce que ce soit doré, coupe en morceaux encore tiède et sers.

   22:00