Suppen

Česnečka – soupe à l'ail de Bohême

Une soupe à l'ail bien relevée, aux pommes de terre et à l'œuf – un remède de grand-mère simple et réconfortant. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 300 g de pommes de terre en petits dés et fais-les cuire 12 minutes dans 1 l d'eau avec 1 c. à café de sel et 1 c. à café de carvi.

  2. Ajoute 6 gousses d'ail pressées et laisse infuser 3 minutes.

  3. Incorpore 1 c. à café de marjolaine et du poivre.

  4. Bats 2 œufs et verse-les lentement dans la soupe frémissante en remuant.

  5. Laisse prendre une minute et sers aussitôt bien chaud.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett3 g

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