Salade thaïe de chou rouge aux cacahuètes

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Émince finement 250 g de chou rouge et 1 carotte.

2. 2

   Mélange 2 c. à soupe de beurre de cacahuète avec 1 c. à soupe de sauce soja, le jus d'1 citron vert et 3 c. à soupe d'eau jusqu'à obtenir une sauce lisse.

3. 3

   Mélange les légumes avec la sauce et laisse mariner 5 minutes.

   5:00
4. 4

   Parsème d'1 botte de coriandre et de 20 g de cacahuètes concassées, puis sers.