Riz gluant à la mangue allégé (Mango Sticky Rice)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 100 g de riz gluant à la vapeur pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   25:00
2. 2

   Fais chauffer 100 ml de lait de coco avec 1 c. à soupe de sucre de palme et 1 pincée de sel, sans laisser bouillir.

3. 3

   Incorpore la moitié du lait de coco au riz chaud et laisse reposer 10 minutes.

   10:00
4. 4

   Coupe 1 mangue en tranches, dispose-la à côté du riz et arrose du reste de lait de coco.