Salade de nouilles thaïe à la cacahuète

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 120 g de nouilles de riz selon les indications du paquet, rince-les à l'eau froide et égoutte-les.

2. 2

   Mélange 2 c. à soupe de beurre de cacahuète avec 1 c. à soupe de sauce soja, le jus d'1 citron vert et 4 c. à soupe d'eau jusqu'à obtenir une sauce lisse.

3. 3

   Coupe 1 carotte et 1 concombre en bâtonnets et émince finement 80 g de chou rouge.

4. 4

   Mélange les nouilles et les légumes avec la sauce et parsème de 20 g de cacahuètes.