Pinakbet (légumes mijotés à la pâte de crevettes)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais revenir 3 gousses d'ail et 2 tomates, puis incorpore 1 c. à soupe de pâte de crevettes.

2. 2

   Ajoute 300 g de courge et 200 ml d'eau et laisse mijoter 8 minutes.

   8:00
3. 3

   Ajoute 200 g d'aubergine, 150 g de haricots verts et 150 g de gombos et laisse mijoter 12 minutes à couvert, jusqu'à ce que tout soit tendre.

   12:00
4. 4

   Mélange délicatement et sers avec du riz.