Snacks

Pois chiches grillés persans (nokhodchi)

Des pois chiches grillés et croustillants au curcuma et au cumin. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 184 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 184 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 736 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sèche soigneusement 250 g de pois chiches égouttés avec du papier absorbant.

  2. Mélange-les avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café de cumin et du sel.

  3. Étale-les sur une plaque et fais-les rôtir au four à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

  4. Laisse refroidir et sers à grignoter.

Nährwerte

184kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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