Abendessen

Poêlée persane haricots verts-tomates (loobia sabz)

Une poêlée rapide de haricots verts, de tomates et d'œufs – légère et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 218 kcal und 12 g Eiweiß.

  • 28 min
  • 218 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 436 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir 1 oignon dans 1 c. à soupe d'huile et ajoute 300 g de haricots verts.

  2. Incorpore 1 c. à café de curcuma et 200 g de tomates en dés et laisse cuire à l'étouffée 10 minutes.

  3. Bats 2 œufs et verse-les sur les légumes dans la poêle.

  4. Laisse prendre 3 minutes et sers chaud.

Nährwerte

218kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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