Adas polo – riz aux lentilles et aux raisins secs

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 120 g de lentilles 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutte-les.

   15:00
2. 2

   Précuis 250 g de riz basmati 8 minutes, puis termine la cuisson à la vapeur avec de l'eau safranée.

   8:00
3. 3

   Fais sauter 40 g de raisins secs et 4 dattes hachées dans 1 c. à soupe d'huile avec 0,5 c. à café de cannelle.

4. 4

   Mélange délicatement le riz, les lentilles et les fruits secs, puis sers.