Kaspressknödel sur salade verte

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Verse 150 ml de lait chaud sur 120 g de pain rassis en dés (pain à knödel) et laisse ramollir 15 minutes.

   15:00
2. 2

   Incorpore 80 g de fromage de montagne (Bergkäse) râpé, 1 œuf, le demi-oignon finement haché et du sel.

3. 3

   Façonne quatre galettes plates avec la préparation.

4. 4

   Fais-les dorer 5 minutes de chaque côté dans 1 c. à soupe d'huile de colza, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

   5:00
5. 5

   Dresse-les sur 100 g de salade verte et sers chaud.