Girolles et knödel (version légère)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe l'oignon en dés et fais-le suer dans 1 c. à soupe d'huile de colza jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2. 2

   Ajoute 300 g de girolles nettoyées et fais-les sauter 6 minutes, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.

   6:00
3. 3

   Sale, incorpore 100 g de crème aigre et porte une fois à ébullition.

4. 4

   Ajoute 200 g de knödel de pain coupés en tranches et fais-les réchauffer brièvement avec le reste.

5. 5

   Sers parsemé d'1 c. à soupe de persil.