Strudel aux pommes au fromage blanc maigre

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Préchauffe le four à 190 °C et recouvre une plaque de papier cuisson.

2. 2

   Épluche 500 g de pommes, coupe-les en fines lamelles et mélange-les avec 40 g de raisins secs, 1 c. à café de cannelle et 2 c. à soupe de sucre.

3. 3

   Étale les feuilles de pâte à strudel en les faisant se chevaucher, badigeonne-les d'un peu de beurre fondu et parsème de 40 g de chapelure.

4. 4

   Répartis la garniture aux pommes le long du bord inférieur et roule le strudel bien serré.

5. 5

   Badigeonne-le du reste de beurre et enfourne 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

   35:00