Salate

Ensalada de jícama (salade de jicama)

Une salade croquante de jicama, d'orange et de concombre au citron vert et au piment en poudre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 130 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Unter 150 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 260 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pèle 300 g de jicama et coupe-le en fins bâtonnets.

  2. Lève les suprêmes de 2 oranges et coupe 1 concombre en demi-rondelles.

  3. Mélange le tout dans un saladier et arrose du jus d'un citron vert.

  4. Saupoudre d'1 c. à café de piment en poudre et de sel, puis sers aussitôt.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett1 g

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