Salate

Salade mexicaine haricots-maïs

Une salade fraîche de haricots noirs, de maïs, de poivron et d'avocat avec une vinaigrette au citron vert. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rince 1 boîte de haricots noirs et mets-les dans un saladier avec 200 g de maïs.

  2. Coupe 1 poivron, 1 tomate et 1 avocat en dés et ajoute-les.

  3. Prépare une vinaigrette avec le jus d'un citron vert, 1 c. à soupe d'huile et du sel, puis incorpore-la.

  4. Parsème de coriandre hachée et laisse reposer 10 minutes.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett12 g

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