Salate

Salade de carottes marocaine au cumin

Des carottes fraîchement râpées au citron, au cumin et à la coriandre – légères et rafraîchissantes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 140 kcal und 2 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Râpe finement 400 g de carottes et mets-les dans un saladier.

  2. Mélange 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de cumin et 1 c. à café de paprika, puis verse sur les carottes.

  3. Incorpore délicatement 1 botte de coriandre hachée et sale à ton goût.

  4. Laisse reposer au moins 15 minutes pour que les saveurs se développent et sers bien frais.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett9 g

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