Frühstück

Yachae juk (bouillie de riz aux légumes)

Une bouillie de riz douce et crémeuse aux légumes finement coupés – un petit-déjeuner léger et rassasiant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir brièvement 100 g de riz dans 1 c. à soupe d'huile de sésame.

  2. Ajoute 1 carotte coupée en petits dés, 1 courgette et 80 g de champignons de Paris.

  3. Verse 800 ml d'eau et laisse mijoter 25 minutes en remuant.

  4. Assaisonne avec 1 c. à café de sel et sers chaud.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett4 g

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